Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe und Wasser in einer Schüssel miteinander vermischen und den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist.
2. Schritt
Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den Fingern auf den Boden drücken.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Käse bestreuen.
4. Schritt
Die Sardellen, Oliven und Oregano auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu lange geknetet wird, da er sonst zu fest wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kann man die Sardellen und Oliven auch vor dem Backen in Olivenöl anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Zutaten und macht das Gericht noch leckerer.